微生物工程實驗室
指導教授: 郭秋媚- 研究專長:
- 微生物發酵、生物固碳、生物精煉
- 研究室位置:
- 工學217室
- 研究室分機:
- 4159
實驗室簡介
實驗室簡介
竭誠歡迎有興趣的同學們一起加入本實驗室之研究,主要研究領域包括
1.利用微生物發酵技術,開發與產製機能性成分:
由於消費意識和生活品質的提升促進天然產品的發展,因此利用微生物發酵生產機能性成分,並進一步開發成高經濟價值之皮膚保養品或保健食品為天然產品的市場開發主流。此外,可利用易產銷失衡的大宗農產品作為微生物培養所需的營養成分來源,除了可降低發酵成本之外,還能達到農產品全物利用之附加價值。本實驗室於此研究領域主要探討微生物來源機能性成分產量的最適化發酵製程、機能性成分的功效性評估,以及機能性成分衍生產品的應用及其穩定性分析。
2.以淨零排放為目標,建立微藻固碳及其精煉之製程:
由於氣候變遷問題加劇,使得全球減碳趨勢已從「近零排放」走向「淨零排放」,我國也呼應聯合國全球永續發展指標,積極投入「淨零排放」的技術發展。生物固碳是一種節約能源且兼顧環境永續發展的方式,微藻則是地球高固碳效率的生物體之一,所產製的微藻生物質還能進一步藉由精煉製程開發高值化產品,提升整體固碳製程的附加價值和商業應用潛力。本實驗室於此研究領域主要探討微藻固碳效率提升、微藻節能回收製程,以及微藻生物質高值化多元應用技術開發。